隔壁家好几天才上一次大号！每次上大号都会便秘！他找到隔壁家大夫，大夫推荐一款“通便草”，对治疗便秘有非常不错的效果，这种草的药用价值很高，人们称它“金不换”，也就是拿金子都不换！

这种草一般生长在田间地头，在湿润的环境下生长速度非常快，也可以在干旱缺水的环境下生存，生命力非常顽强，只要是农村的朋友都见过这种草，它是一种药食兼用的食材，可以用来治疗便秘，还可以做成美味的菜肴，农村人都拿这种草当做宝贝！

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这款通便草的名字就是“野菠菜”，老一辈人对野菠菜都非常了解，这种菜还叫做“土大黄”，它的根系粗壮，生长周期一般在十二个月以上，自古以来就是非常典型的药草，具有一定的清热去火、润肠通便、促进肠胃蠕动的效果，现如今很多人，都已经知道了这种草的价值，懂的人纷纷抢着买回家吃，下面小编就来分享通便草的好吃做法，一起来看一下吧。

推荐食谱：【清炒野菠菜】

准备食材：野菠菜、葱姜、辣椒、胡椒粉

制作步骤：

准备一把野菠菜，先把野菠菜摘洗干净，加入清水，把菠菜清洗干净。

用剪刀把根部剪下来不要，继续用流动清水，把根部泥沙冲洗干净，洗净后捞出沥干水分，放在盘中备用。

准备食材大葱切成葱花，生姜切成姜丝，准备几个干辣椒，清洗干净，和葱姜放在一起备用。

炒锅烧热，加适量食用油，油热放入葱姜蒜，大火翻炒均匀，炒出葱香味，加入野菠菜，继续大火翻炒两下，调味加入食盐、辣椒粉、胡椒粉、少许生抽，翻炒均匀。

所有食材炒至化开，翻炒几下，把菠菜焯软，时间不要太长，炒匀后关火出锅，装入盘中，家常炒野菠菜就做好了，营养又健康，平时大家要多吃一些野菜。

总结：

老一辈人对野菠菜都非常了解，这种菜还叫做“土大黄”，它的根系粗壮，生长周期一般在十二个月以上，自古以来就是非常典型的药草，具有一定的清热去火、润肠通便、促进肠胃蠕动的效果，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。